Küchenchef (m/w)

Küchenchef (m/w)

Winterthur 59400 - 72600 CHF / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
  • Unternehmen: Trendiges Restaurant Bloom im Park Hotel Winterthur mit urbanem Flair.
  • Vorteile: 4-Tage Woche, 50% Rabatt in F&B Outlets und überdurchschnittliche Sozialleistungen.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem motivierten Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Ideen ein.
  • Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 CHF pro Jahr.

Wir verbinden professionelles, urbanes Flair mit innovativen Erlebnissen.

Das Restaurant Bloom mit gediegener Bar/Lounge und saisonaler, frischer Küche, gehört zum Park Hotel Winterthur, dem führenden Businesshotel der Region.

  • Gute Gründe sich für uns als Arbeitgeber zu entscheiden
  • Profitiere von einer 4-Tage Woche
  • In unseren F&B Outlets geniesst du 50% Rabatt
  • Du profitierst von überdurchschnittlichen Sozialleistungen und weiteren sehr attraktiven Benefits
  • Deine Ideen sind uns wichtig – wir fordern und fördern dich, um einen gemeinsamen Weg zu gehen

Überzeugt?

Deine Aufgaben

Du bist Mitglied des Kaders und verantwortlich für die Mitgestaltung und Erreichung der Jahresziele, die Planung, die Organisation und die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufes.

Weiter für die Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Qualitätsstandards gemäss ISO 9001 und die Umweltstandards gemäss ISO 14001.

Du arbeitest eng mit der Gastronomieleitung zusammen und bist direkt dem Direktor unterstellt.

Unterstützt wirst du von deinen zwei Junior Sous-Chefs sowie einem jungen, motivierten Team mit rund 10 Mitarbeitenden inklusive 3 Lernenden.

Das bringst du mit

Du bist ein unternehmerisch denkender Mensch.

Deine Leidenschaft für den Beruf als Koch ist eine Bereicherung für unser Haus.

Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb.

Dein Führungstalent, welches du bereits erfolgreich unter Beweis stellen konntest, ist geprägt von Offenheit, klarer Line und Miteinbezug deiner Mitarbeitenden.

Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und spornst dein Team mit Freude zu Höchstleistungen an.

Du arbeitest in einem sehr lebhaften Betrieb und dadurch auch gerne immer wieder mal auf den verschiedenen Posten mit.

Du dirigierst und unterstützt dein Team sowohl im Mittag-, als auch im Abendservice sowie an Wochenenden.

Du planst deine Einsätze selbständig und profitierst, wie das ganze Team, von der Möglichkeit einer 4-Tage Woche.

Du beherrschst die klassische gehobene Küche, bist kreativ und doch bodenständig.

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Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Witzig The Office Company AG

Permapack AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in der Region Südostschweiz eine wertschätzende Du-Kultur und flache Hierarchien bietet. Mit einer strukturierten Einarbeitungsphase und vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung, sowie attraktiven Anstellungsbedingungen und mindestens 5 Wochen Ferien, schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld für Verkaufsberater im Aussendienst. Unsere engagierte Teamatmosphäre und die Möglichkeit, aktiv am Wachstum des Unternehmens teilzuhaben, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere suchen.

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Kontaktdaten:

Witzig The Office Company AG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Organisationstalent
Hygienebewusstsein
Qualitätsmanagement (ISO 9001)
Umweltmanagement (ISO 14001)
Teamarbeit
Kreativität in der Küche