Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse im Fondue Chalet.
- Unternehmen: Saisonales Fondue Chalet mit malerischer Aussicht und dynamischem Team.
- Vorteile: Kreativer Freiraum, Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Befristete Stelle bis Februar 2027 mit viel Raum für Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte besondere Events.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4950 - 6050 CHF pro Monat.
Willkommen auf dem Zürichberg. Direkt neben dem historischen 4*Boutique-Hotel Zürichberg wird das Fondue Chalet Zürichberg im Winter zum saisonalen Begegnungsort. Hier finden Zürcher:innen, Ausflugs- und Hotelgäste genauso wie Einheimische klassisches Käsefondue vom regionalen Lieferanten, Fleischfondue und Raclette sowie ein veganes Fondue von New Roots. Der Hüttenzauber mit malerischer Aussicht lässt vergessen, dass dieser besondere Arbeitsort weniger als 20 Minuten von der Zürcher Innenstadt entfernt ist. Das passionierte Team kümmert sich um die Gäste und schafft besondere Erlebnisse – auch bei einmaligen Events.
Dein Wirkungsbereich:
- Führung und Organisation des Bereichs
- Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten
- Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Planung sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Erstellung der Einsatzplanung
- Mitwirkung bei der Rekrutierung neuer Mitarbeitenden
- Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Förderung einer Kultur geprägt von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude
- Ziele verfolgen, priorisieren und die Umsetzung messen
- Förderung der Teambildung und Entwicklung der Mitarbeitenden
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fliessend in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch
- Gute Kenntnisse in Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Gastgeberprofi
- Empathisch
- Begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Chef: de Service (befristet bis Februar 2027) Arbeitgeber: ZFV
La coopérative ZFV-Unternehmungen est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail dynamique et inspirant au sein de ses salons de direction à UBS Bel-Air. Les employés bénéficient d'une grande liberté pour exprimer leur créativité culinaire tout en travaillant avec des produits frais et locaux, et ont l'opportunité de se développer personnellement dans une culture qui valorise l'innovation, la durabilité et l'hospitalité. En rejoignant ZFV, vous ferez partie d'une équipe engagée à offrir des expériences gastronomiques de haute qualité, tout en contribuant activement à des valeurs sociales importantes.
