Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Gastronomie und entwickle sie mit neuen Ideen weiter.
- Unternehmen: Zühlke, ein globaler Partner für Transformation und Innovation.
- Vorteile: Gestaltungsspielraum, abwechslungsreiche Aufgaben und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams und forme unsere Gastronomie aktiv mit.
- Warum dieser Job: Sei der Gastgeber, den unsere Mitarbeitenden und Gäste verdienen!
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führung, Leidenschaft für Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 63000 - 77000 CHF pro Jahr.
Founded in Switzerland in 1968, Zühlke ist ein globaler Transformationspartner mit Engineering und Innovation in unserer DNA. Wir helfen unseren Kunden, ihre Geschäfte für die Zukunft zu gestalten – um heute intelligenter zu arbeiten und sich auf die Märkte, Kunden und Gemeinschaften von morgen einzustellen.
Für unsere interne Gastronomie bei Zühlke suchen wir eine engagierte, offene und gastorientierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft, Eigeninitiative und neuen Ideen unsere Gastronomie führt und weiterentwickelt. In dieser vielseitigen Funktion übernimmst du die operative und personelle Verantwortung für den Gastronomiebereich.
Deine Aufgaben:
- Operative und disziplinarische Leitung der Gastronomie als People Lead
- Fachliche und disziplinarische Führung der Gastro-Mitarbeitenden, inkl. Mitarbeitendengesprächen, Zielvereinbarungen und persönlicher Weiterentwicklung
- Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Gastronomiekonzepts
- Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Planung und Umsetzung von Apéros, internen Events und Veranstaltungen
- Einbringen neuer Ideen und proaktive Weiterentwicklung unseres Angebots
- Koordination und Überwachung des Einkaufs und der Warenbewirtschaftung
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Aktive Unterstützung des Teams in Küche, Barista-Bar und Service
- Verantwortung für Tagesabrechnungen und administrative Aufgaben
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle
- Produktion und Vorbereitung von Speisen und Getränken für Apéros und Veranstaltungen
Das bringst du mit:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise disziplinarisch
- Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und einen hohen Servicestandard
- Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Apéros und Events
- Offene, kommunikative und positive Persönlichkeit mit ausgeprägter Gastgebermentalität
- Proaktive und selbstständige Arbeitsweise sowie Freude daran, neue Ideen einzubringen
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in lebhaften Situationen den Überblick zu behalten
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie unternehmerisches Denken
- Hands-on-Mentalität – du führst dein Team und arbeitest gleichzeitig gerne aktiv mit
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationssicher auf Deutsch (C1), Englischkenntnisse von Vorteil
Was dich bei uns erwartet:
Eine abwechslungsreiche Führungsfunktion mit viel Gestaltungsspielraum. Du hast die Möglichkeit, unsere Gastronomie aktiv mitzuprägen, neue Ideen umzusetzen und gemeinsam mit deinem Team einen Ort zu schaffen, an dem sich Mitarbeitende und Gäste willkommen und wohlfühlen.
Leitung Gastronomie & People Lead (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Zühlke Engineering AG
Zühlke ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einer dynamischen und kreativen Umgebung zu arbeiten, wo deine Ideen und dein Engagement geschätzt werden. Mit einem starken Fokus auf persönliche Weiterentwicklung und Teamarbeit schaffst du nicht nur einen einladenden Gastronomiebereich, sondern trägst auch aktiv zur Gestaltung einer positiven Unternehmenskultur bei. Zudem profitierst du von flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, an spannenden internen Events teilzunehmen, was das Arbeiten in unserem Standort besonders bereichert.
