Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und organisiere deinen Posten, kreiere köstliche Speisen und arbeite im Team.
- Unternehmen: Traditionsreiches Zunfthaus zur Waag im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Attraktiver Lohn, geregelte Arbeitszeiten und tolle Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Lebhaftes Team mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und bring deine Leidenschaft für die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Du bist ein Meister Deines Fachs und liebst den Spagat zwischen klassischer und kreativer Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig! Das Zunfthaus zur Waag - ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwürdigen Gebäude am Zürcher Münsterhof Gastfreundschaft gelebt. Die Arbeit mit unseren Gästen entlang hoher Qualitätsansprüche in allen Belangen steht für uns tagtäglich im Vordergrund. Gerade deshalb gehört das Zunfthaus zur Waag seit vielen Jahren zu den führenden Adressen zürcherischer Gastlichkeit.
Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen und Organisieren eines Postens
- Zubereiten und Anrichten der Speisen für das a-la-carte Restaurant sowie die Bankette
- Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler und wechselnder Speisekarten
- Zusammenarbeit im Team für einen reibungslosen Serviceablauf
- Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für die traditionelle Küche mit kreativem Einschlag
- Hohe Ansprüche an Qualität und Liebe zum Detail
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch
Wir bieten:
- Einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich mit besten Anbindungen an den öffentlichen Verkehr
- Ein lebhaftes und spannendes Umfeld mit einem motivierten, gut eingespielten Team
- Eine Möglichkeit, selbständig und eigenverantwortlich zu wirken und zu wachsen
- Geregelte Arbeitszeiten mit Sonntag als betrieblichen Ruhetag
- Betriebsferien im Sommer und über Weihnachten/Neujahr sowie tolle Mitarbeiterevents
- Einen attraktiven und marktgerechten Lohn
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Zunfthaus zur Waag
Das Zunfthaus zur Waag ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich bietet, sondern auch ein inspirierendes Umfeld, in dem Kreativität und Tradition Hand in Hand gehen. Mit einem motivierten Team und der Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten. Zudem sorgen geregelte Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeiterevents für eine ausgewogene Work-Life-Balance und ein angenehmes Arbeitsklima.
